NẤU ĂN

Thịt xá xíu rim nước dừa

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 800 g thịt vai heo

• 1 gói sốt xá xíu

• 1 mc hành tỏi băm

• 1 trái dừa

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Thịt vai heo bóp muối rửa sạch, ướp với gói sốt xá xíu trong 45 phút. Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt đã ướp vào chiên cho săn lại

Bước 2

Thêm nước dừa và nước vào chảo, đun sôi rồi rim nhỏ lửa, thỉnh thoảng trở đều hai mặt

Bước 3

Nêm lại cho vừa vị. Khi nước rim cạn bớt và thấm vào thịt là được