NẤU ĂN

Nấm Xào Ớt Chuông Đậu Hà Lan

• 2 người

• 15 phút

Nguyên liệu

• 25 g ớt chuông vàng

• 25 g ớt chuông cam

• 40 g đậu hà lan

• 6 cây nấm rơm

• 1-2 muỗng dầu ăn

• 1 ít tiêu xay

Cách làm

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo, nấm rơm gọt rửa và ngâm nước muối pha loãng để 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ

Bước 2

Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đợi sôi lên thì cho nấm rơm vào xào chín, nêm 1 ít muối hồng và cho ớt chuông và đậu hà lan vào. Tuỳ vào sở thích ăn chín mềm hay giòn mà thời nấu bạn điều chỉnh nhé!

Bước 3

Cho ra dĩa rắc thêm ít tiêu xay và trang trí thêm lá ngò rí