2 người
20 phút
1 con cá dìa
1 muỗng muối ớt
3-5 muỗng dầu ăn
Bước 1
Cá dìa rửa sạch sẽ để ráo, cắt khứa cá, rồi ướp muối ớt để 30 phút cho thấm
Bước 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đợi sôi lên thì cho cá dìa vào chiên cho chín vàng đều cả hai mặt cá.
Bước 3
Cho cá dìa ra dĩa