NẤU ĂN

Trứng chiên bắp thì là

4 người

• 30 phút

Nguyên liệu

• 1 trái bắp Mỹ

• 4 trái trứng gà

• Ít thì là

• 50 g thịt vai

• Ít ớt chuông đủ màu

• 1 trái cà chua

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Bắp luộc chín, tách hạt. Trứng đập ra tô

Bước 2

Thì là cắt nhỏ. Trộn tất cả nguyên liệu ở trên với nhau, thêm 2mc nước mắm và ít tiêu xay

Bước 3

Dùng khuôn bánh khọt để đổ trứng

Bước 4

Chiên vàng hai mặt và gắp ra dĩa. Trang trí thêm cà chua và phomai lát, dùng kèm tương cà và phomai lát tạo hình lá cờ để trang trí