NẤU ĂN

Chả kho thịt vai xay

• 3 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 300 g chả bì

• 100 g thịt vai xay

• Sốt trộn mì

• 1 mc tỏi băm

• Hành lá

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Chả bì cắt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi băm, cho thịt vào đảo đều, đổ sốt trộn vào, thêm nước và gia vị cho vừa ăn. Chả chiên sơ

Bước 2

Cho vào phần sốt và kho lửa nhỏ cho chả thấm gia vị

Bước 3

Nước cạn bớt và chả thấm vị thì gắp ra dĩa, thêm hành lá, tỏi phi và tiêu xay