NẤU ĂN

Canh Chua Chả Cá

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 200 g chả cá

• 1/2 trái cà chua beef

• 100 g thơm

• 1 chén nhỏ lá me đất

• 400 ml nước

• 1 muỗng mắm

• 1/2 muỗng cafe đường

• 3 cây ngỗ

• 5 lá ngò gai

• 1 cây rau răm

• 1 cây hành lá

• 1-2 lát ớt sừng (trang trí)

• 1 muỗng dầu tỏi phi vàng

Cách làm

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo

Bước 2

Chả cá cắt miếng vừa ăn

Bước 3

Nấu sôi nước cho thơm, cà chua vào

Bước 4

Múc canh ra tô

Bước 5

Nấu sôi cho chả cá vào, chả cá nổi lên là đã chín, cho thêm lá me đất vào, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị