NẤU ĂN

Canh dưa chua nấu rong biển

• 4 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 300 gr Dưa cải chua

• 100 gr Cà chua

• 1/2 cái lá Rong biển (loại cuốn sushi hoặc rong biển vụn)

• Hạt nêm, dầu ăn

• Rau thì là

Cách làm

Bước 1

Dưa chua rửa sạch, vắt qua, cho bớt chua và mặn (nếu dưa quá chua, quá mặn).

Bước 2

Xào dưa với cà chua, hạt nêm cho thấm. Cho nước xăm xắp vào nồi, nấu đến khi dưa mềm. Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho rong biển vào, cho rau thì là vào, thêm ớt nếu thích ăn cay.