NẤU ĂN

Bánh tráng chiên trứng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 5 miếng bánh tráng

• 2 quả trứng

• 1 ít tép khô

• 1 ít hẹ

Cách làm

Bước 1

Bánh tráng cắt thành các miếng vừa ăn.

Đập 2quả trứng vào bát sau đó đánh tan trứng.

Lá hẹ cắt nhỏ.

Bước 2

Cho 1/3 dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho bánh tráng vào đảo đều, sau đó cho trứng vào chảo rồi trộn đều với bánh tráng. Trứng gần chín thì cho tép khô vào đảo đều trong khoảng 3-5phút, rồi cho lá hẹ vào. Cuối cùng là tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức.