NẤU ĂN

Bánh tráng chiên sốt mắm hành

• 1 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 cái bánh tráng sống

• 1 thìa mắm nhĩ

• 4 củ hành khô

• 1 chén dầu ăn

• 1 thìa đường cát vàng

Cách làm

Bước 1

Cắt bánh tráng thành miếng nhỏ hình chữ nhật vừa ăn.

Bước 2

Hành khô băm nhỏ.

Bước 3

Bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi cho dầu ăn vào khi dầu ăn sôi đổ bánh tráng vừa cắt vào chảo chiên cho thật giòn. Sau đó lấy bánh tráng đã chiên giòn để ráo dầu.

Bước 4

Nấu hỗn hợp mắm, đường và hành khô băm nhỏ cho dậy mùi thơm.

Bước 5

Tiến hành đổ bánh tráng đã chiên giòn vào hỗn hợp trên và trộn đều tay.

Bước 6

Cuối cùng bày ra tô thưởng thức món ăn vặt này thôi