NẤU ĂN

Nước sauce chấm bánh tráng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 50 g me

• 100 g nước

• 100 g đường

• Xíu bột ngọt

• 20 g nước mắm

• Hành phi

• Đậu phộng

• Bánh tráng cuộn trứng cút rau răm

Cách làm

Bước 1

Trứng cút luộc xẻ đôi rau răm lặt rửa sạch làm dưa chua củ cải trắng.mình cuộn bánh tráng với rau răm con ruốc dưa chua và trứng cút.

Bước 2

Nấu 100g nước nóng ngâm me lược bỏ hột cho nước mắm đường bột ngọt quậy đều.xắt hành tím rồi đem phi vàng lấy ra sẵn chảo cho me vào naus sệt nêm vừa miệng nhắc xuống cho ra chén rắc đậu phộng và hành phi lên