NẤU ĂN

Cá diêu hồng chiên giòn cuốn bánh tráng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 con cá diêu hồng

• Rau sống, rau thơm (tuỳ thích)

• Dưa giá

• dưa cải

• 1 chén nước chấm tỏi ớt (cái này chắc mọi người ai biết rồi) ^^

Cách làm

Bước 1

Cá diêu hồng đã làm nhờ chỗ bán làm sạch mua về rửa với nước muối rửa sạch lại với nước rồi để ráo —> Khứa cá như trong hình rồi đem đi chiên giòn 2 mặt cá với dầu ăn nè.

Bước 2

Rau sống mình đem đi rửa sạch để ráo —> Làm nước chấm tỏi ớt thì mình cho đường,bột ngọt,tỏi, ớt, nước lọc, nước mắm đem đi xay vừa nhuyễn —> Bày cá, rau sống ra đĩa hoặc mâm ăn kèm với dưa cải, dưa giá cuốn với bánh tráng ngon cực kỳ. Chúc cả nhà ăn ngon miệng