NẤU ĂN

Bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm

• 2 phần ăn

• 20 phút

Nguyên liệu

• 300 gr tôm

• 300 gr thịt

• Trứng

• Đồ ăn kèm.

Cách làm

Bước 1

Cách làm ko có gì đặc biệt

Bí quyết thành công là ở món mắm nêm

Bước 2

Xay nhuyễn nửa quả dứa,rây,đun sôi

Hành, tỏi, xả băm nhuyễn phi thơm, và cho 1/2 vào đun cùng dứa.

1/2 để lại.

Lọc mắm nêm qua rây

Pha mắm: hỗn hợp dứa đã đun+2 đường, 1 chanh + 1/2 hành tỏi phi+ớt.

Pha mắm nêm theo tỉ lệ 1:1 với hỗn hợp trên.