NẤU ĂN

Bánh tráng gạo lứt cuốn tôm thịt

• 1 phần ăn

• 10 phút

Nguyên liệu

• 100 g bún khô

• Bánh tráng gạo lứt

• 200 gram thịt nạc dăm

• 15 con tôm sú

• Rau xà lách, mùi, bạc hà

• Giá đỗ

• Cà rốt

Cách làm

Bước 1

Luộc thịt, thái miếng mỏng

Bước 2

Tôm hấp xả, bỏ chỉ, thái dọc thân

Bước 3

Rửa sạch rau các loại

Bước 4

Cà rốt bào sợi

Bước 5

Bánh tráng nhúng nước từng cái rồi rau, thịt, cà rốt, giá đỗ, cuộn lại 1 vong rồi xếp 2 nửa tôm lên bánh tráng rồi cuộn cho đến hết

Bước 6

Lặp lại cho đến hết nguyên liệu

Bước 7

Nước chấm : đường, mắm hoà cùng nước sôi cho tan hết đường, để nguội rồi thêm tỏi băm, chanh, ớt vừa ăn