NẤU ĂN

Bánh gạo cay bằng bánh tráng

• 2 phần ăn

• 20 phút

Nguyên liệu

• 36 miếng bánh tráng

• 1 gói sốt tokbokki vị phô mai

• 2 trứng gà

• 150 ml nước cho 18 que tokbokki

• Cho thêm chả cả hoặc rau nếu muốn (cải thìa or bắp su, cà rốt)

• Nhân tokbokki

• Phô mai

• Xúc xích

• Rong biển

• 
  

Cách làm

Bước 1

Làm ướt 2 miếng bánh tráng rồi chồng lên nhau, cho nhân vào rồi cuộn cho chắc tay.

Bước 2

Thành phẩm sau khi cuộn

Bước 3

Sau đó cho sốt vào chảo, đổ thêm 150ml nước đun sôi rồi cho bánh gạo (chả cá nếu có) vào, đảo đều rồi đun cho nước sên lại, thấm vào bánh gạo rồi tắt bếp là xong.

Luộc 2 quả trứng cho lên làm topping cùng mè trắng mè đen nhé. K có cũng không sao.

Bước 4

Mình sẽ nấu thêm ít canh rong biển ăn kèm cho đỡ nóng và giải nhiệt hihe.

Bước 5

Rong biển ngâm rồi cắt nhỏ.

Đậu phụ cắt hạt lựu. Tôm làm sạch xong đâm nhỏ cho ngọt nước.

Cho dầu vào phi thơm tỏi, cho tôm dô xào săn. Rồi cho nước vào. Nước sôi thì thả mấy lát gừng dô, thả rong biển và đậu phụ vô luôn. Chờ nước sôi nêm nếm thêm tí muối dô rồi tắt bếp.