NẤU ĂN

Thịt heo ngâm mắm cuốn bánh tráng

• 1 phần ăn

• 10 phút

Nguyên liệu

• Thịt heo ngâm mắm

• 1 củ cà rốt

• 1 trái dưa leo

• Rau cải cay + rau thơm ăn kèm

• Nước mắm ớt tỏi chua cay

•  Nước mắm chua ngọt 🍋 🌶 🧄

• Bánh tráng

Cách làm

Bước 1

Tỏi và ớt bằm nát nhuyễn

Đổ hỗn hợp tỏi ớt vào bát, cho thêm 2 MC nước mắm, 2MC đường, 1 trái chanh.

Khuấy đều hỗn hợp.

Có thể bào thêm cà rốt hoặc hành tây vào dùng chung.

Bước 2

Cà rốt, dưa leo rửa sạch cắt miếng dài vừa ăn.

- Rau cải và rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối, vớt ra để ra nước

- Thịt ba chỉ heo ngâm mắm, lấy ra cắt mỏng.

- Bày hết ra đĩa