NẤU ĂN

Phở Cuốn Cá Hồi Rau Muống

• 1 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 100 gr cá hồi phi lê

• 3 miếng lá phở cuốn

• 12-15 khúc rau muống cọng

• 1 muỗng canh nước tương Nhật (loại ăn sushi và sashimi)

• 1 chút mù tạt xanh

• 2 muỗng canh rượu sake

Cách làm

Bước 1

Cá hồi cắt miếng như ngón tay cái, rửa sơ với rượu sake thấm khô. Trải lá phở rồi cuộn cá với 4-5 khúc rau muống vào

Bước 2

Cuộn lại cắt làm 3 khúc vừa ăn

Bước 3

Dùng kèm nước tương và mù tạt.