NẤU ĂN

Bông bí nhồi thịt chiên giòn

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 10 bông bí

• 200 g thịt xay

• Bột chiên giòn

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Bông bí bỏ phần nhụy và phần xơ ở thân hoa, rửa sạch

Bước 2

Thịt ướp với nước mắm và tiêu xay, nhồi vào trong bông bí. Pha bột chiên giòn với nước theo tỉ lệ trên gói bột

Bước 3

Nhúng bông bí dồn thịt vào và chiên giòn các mặt. Sau khi chiên thì cho vào nồi chiên không dầu, bật 200° 5 phút mỗi mặt cho món ăn giòn rụm sẽ ngon hơn