NẤU ĂN

Đùi gà chiên giòn

• 3 người

• 30 phút

Nguyên liệu

• 3 cái đùi gà

• Bột chiên giòn

• 1 trái trứng gà

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Đùi gà dùng kéo cắt dọc 1 bên rồi kéo ra cho lộ phần xương gà, chẻ như vậy gà sẽ giòn hơn. Rửa sạch rồi ướp gà với nước tương, hạt nêm và tiêu xay, lăn qua trứng và bột, chiên ngập dầu hai mặt

Bước 2

Khi gần ăn thì chiên lần 2 cho giòn

Bước 3

Món gà giòn rụm và thơm ngon đã sẵn sàng