NẤU ĂN

Lá ngải cứu, lá mơ xào trứng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 3 quả trứng

• Lá mơ lông và lá ngải

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Nhặt rửa sạch lá mơ lông và lá ngải để ráo, cắt dối.

Bước 2

Đập trứng ra bát cho vào xíu muối đánh đều.

Bước 3

Phi thơm hành, cho lá mơ lông và lá ngải và đảo đều với một xíu muối, khi lá đã chín tái cho trứng vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Lưu ý: lá ngải rất đậm vị nên bạn nêm ít muối thôi nhé!