NẤU ĂN

Bún cá trắm nấu măng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 3 lát cá trắm đen

• 1 ít rau thì là

• 3 trái cà chua

• 2 cây măng đã muối chua

Cách làm

Bước 1

Măng cắt nhỏ, luộc kĩ cho đỡ độc rồi đem ra rửa với nước lạnh

Bước 2

Chiên cá vàng đều 2 mặt để khử tanh

Bước 3

Thêm tỏi vào chảo cá phi vàng rồi thêm măng và cà chua xào cho mềm

Bước 4

Thêm nước vào và nấu nhỏ lửa thật lâu, nêm hạt nêm, xíu nước mắm vv

Bước 5

Trước khi tắt bếp thêm rau thì là

Bước 6

Chuẩn bị chén mắm mặn cay rồi chén thuii. Chúc cả nhà ngon miệng