NẤU ĂN

Đậu hũ trứng rim thịt

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 cây đậu hũ trứng

• 150 g thịt vai xay

• Hành ngò

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Thịt xay rang nước tương, đậu hũ trứng cắt khoanh

Bước 2

Thêm 1 chén nước vào chảo thịt rang, cho đậu hũ trứng vào, thêm nước tương, dầu hào, tương ớt, dầu mè, đường nấu sôi và rim lửa vừa

Bước 3

Lật đậu hũ cho thấm gia vị hai mặt, cuối cùng thêm hành ngò và tiêu xay