NẤU ĂN

Kho quẹt nấm hao cơm

• 2 người

• 60 phút

Nguyên liệu

• Mắm chay, nấm rơm, boro, sườn non chay, ớt

• Gia vị

Cách làm

Phi boro, nấm xắt hạt lựu

- 5 muỗng canh mắm chay, 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu

- Đun sôi riu lửa cho mắm keo lại

- Tóp giòn chay: ngâm sườn non chay, xắt hạt lựu và chiên giòn.

- Rắc tóp giòn lên trên, cho ít boro và ớt

- Luộc bí non ăn với cơm

Chúc cả nhà ngon miệng