NẤU ĂN

Canh rau củ nấu thịt vai xay

• 3 người

• 30 phút

Nguyên liệu

• 100 g thịt vai heo xay

• 1 trái bắp Mỹ

• 1 củ cà rốt

• 1 củ cải

• 3 củ khoai tây

• 2 cây hành lá

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Bắp rửa sạch bỏ phần râu bắp, cho vào nồi luộc. Mình luộc dư để làm món bắp luộc luôn, chừa 1 trái lại nấu canh

Bước 2

Các loại củ nếu không nấu kịp có thể gọt sẵn cấp đông, khi nấu không cần rã đông mà cho vào nấu luôn rất tiện. Vớt bắp đã luộc chín ra, thêm thịt xay và muối, hạt nêm nấu sôi

Bước 3

Rau củ mềm múc ra tô, thêm hành lá và tiêu xay