NẤU ĂN

Thịt rang hành đơn giản

• 3 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 300 g thịt vai heo

• 2 cây hành lá

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Thịt cắt mỏng, rửa sạch. Phi thơm đầu hành, cho thịt vào đảo săn rồi cho nước, nước mắm ớt, tương ớt vào nấu sôi rồi hạ lửa vừa

Bước 2

Rang đến khi nước cạn bớt thì cho hành lá vào

Bước 3

Gắp thịt ra dĩa, thêm tỏi phi và tiêu xay