NẤU ĂN

Rau Tiến Vua Xào Heo Rừng

• 2 người

• 15 phút

Nguyên liệu

• 300 g thịt heo rừng

• 150 g rau tiến vua

• 1/2 củ tỏi

• 1 muỗng dầu hào

• 1 ít tiêu xay

• 1 ít muối hồng

• 1 ít bột ngọt

Cách làm

Bước 1

Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho thịt heo rừng vào xào với ít gia vị: tiêu, dầu hào, 1 xíu xiu muối xào 10 phút

Bước 2

Rồi cho rau tiến vua vào xào thêm 5 phút nữa, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé

Bước 3

Cho ra dĩa kèm chén xì dầu dầm ớt hoặc mắm dầm ớt xiêm