NẤU ĂN

Sách bò xào dứa

• 2 người

• 15 phút

Sách thường được nấu rất nhiều món khác nhau như thả lẩu, xào tỏi ớt, xào cần tỏi, nhưng mình lại thích ăn sách xào dứa, nó vừa thơm lại ngọt, trẻ con người lớn đều có thể ăn được, mời mọi người vào bếp làm món này với mình nhé

Nguyên liệu

• 1/4 quả dứa nhỏ

• 100 g sách bò đã làm sạch

• 1 thìa Dầu mè

• hạt tiêu, dầu hào, muối

Cách làm

Bước 1

Nguyên liệu chính, dứa cắt miếng vừa ăn, sách bò bóp dấm cho sạch

Bước 2

Làm nóng chảo, cho dầu mè vào, xào sách trước, vì dứa nhanh chín nên sách chín mới cho dứa vào

Bước 3

Cho dứa vào xào cùng, nêm muối, dầu hào (cho ít vì dứa đã ngọt rồi)

Bước 4

Xào chín cho ra đĩa và rắc hạt tiêu lên