NẤU ĂN

Canh nấm kim châm rau thì là

• 4 người

• 30 phút

Nguyên liệu

• 2 miếng tàu hũ chiên

• 2 trái cà chua

• 50 g rau thì là

• 1 bịch nấm kim châm

• 1 mc nước mắm

• 1 mcf bột nêm

• 1 mc đường

• 1 trái ớt

Cách làm

Bước 1

Cà chua xắt múi cau, nấm kim châm cắt gốc rửa sạch tét múi, tàu hũ rửa sạch xắt vuông vừa miếng ăn, rau thì là rửa cắt khúc

Bước 2

Bắc chảo cho dầu ăn vào cho tỏi phi thơm, cho cà vào xào cho ra màu cho nước vào nấu sôi cho tiếp nấm và tàu hũ nêm gia vị nước sôi già hớt bọt nêm lại

Bước 3

Cho gốc thì là vào trước rồi đến phần lá, hớt bọt nhắc xuống múc ra tô nếu thích cho vài lát ớt