NẤU ĂN

Đậu phụ xào ngải cứu

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• Đậu phụ

• Ngải cứu

• Hạt nêm, dầu ăn

• Boa rô (tuỳ chọn)

Cách làm

Bước 1

Đậu phụ cắt miếng nhỏ như 2 ngón tay, dày 1,5cm. Chiên vàng nhưng không chiên lâu để tránh bị khô.

Bước 2

Chờ đậu nguội thì cắt nhỏ.

Bước 3

Phi thơm một ít boa rô. Cho đậu phụ vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn. Kế tiếp cho rau ngải cứu vào xào chung khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp