NẤU ĂN

Bò xào ớt chuông

• 3 người

• 30 phút

Nguyên liệu

• 150 g bắp bò

• 1 trái ớt chuông đỏ

• 1 trái ớt chuông vàng

• 1 củ hành tây

• 1 mc tỏi băm

• Hành lá

• Gia vị

Cách làm

Bước 1

Phi thơm tỏi băm, cho bắp bò cắt lát vào xào, thêm 1mc nước tương, ít hạt nêm và tiêu xay, bò chín tới thì trút ra dĩa. Ớt chuông và hành tây cắt khối vuông

Bước 2

Cho vào xào với 1mc dầu hào, thêm ít nước cho rau củ nhanh chín, cuối cùng thêm hành lá cắt nhỏ vào

Bước 3

Gắp ra dĩa, thêm tiêu xay và tỏi phi, trang trí thêm lá cờ đỏ sao vàng