NẤU ĂN

Bánh tráng (miếng dẹt) trộn bơ lạc (bơ đậu phộng)

• 1 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 3-6 miếng bánh tráng

• 1 thìa bơ lạc

• 1/2 thìa sa tế

• 1 thìa nước tương

• 100-200 gram Topping thịt băm, tôm... Tùy ý

Cách làm

Bước 1

Bánh mua loại bánh chuyên dùng để gói gỏi cần nhúng nước. Hòa nc ấm khoảng 50-70 độ. Nhúng bánh tráng vào, xếp chồng 3,4 lớp. Cắt sợi. Sau đó rửa qua bằng nước lạnh.

Bước 2

Pha hỗn hợp sốt đơn giản từ bơ lạc, sa tế và xì dầu. Trộn đề bánh tráng vào hỗn hợp sốt

Bước 3

Khi ăn kèm theo topping tùy ý. Ở đây mình tận dụng củ sen, tôm và ớt ngọt còn dư từ bữa trước