NẤU ĂN

Lẩu cua nấu bầu

• 4 người

• 30 phút

Nguyên liệu

• 3 con cua thịt

• 1 trái bầu

• 1 bó rau muống

• 2 trái cà chua

• 1 gói cá viên

• 1 gói thịt viên

• 1 gói mực viên

• 2 gói mì lẩu Thái

• Hành lá

• 2 mc tỏi phi

Cách làm

Bước 1

Cua mua về để tủ đông 15 phút, sau đó cắt bỏ dây và chà rửa sạch. Rau muống nhặt lá non và rửa sạch cùng với cà chua, bầu

Bước 2

Đặt nồi nước lên bếp, thêm tất cả các gói gia vị của 2 gói mì lẩu Thái, nêm thêm chút muối và cho hành lá, tỏi phi, nêm lạt thôi vì khi cho cua vào thì nước lẩu sẽ mặn hơn. Bầu gọt vỏ, bào sợi. Cua dọn ra dĩa

Bước 3

Chuẩn bị sẵn các loại topping nhúng lẩu

Bước 4

Cho lần lượt tất cả các loại topping vào nồi lẩu

Bước 5

Cua ngọt thịt và có vị đậm đà, kết hợp với bầu ngọt mát cùng các loại topping khác tạo nên một nồi lẩu chuẩn bị rất nhanh và ngon tuyệt