NẤU ĂN

Cá Nục Và Chả Cá Cuốn Bánh Tráng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 con cá nục

• Vài ba lát chả cá

• Rau sống ăn kèm

• Ít dưa món (dưa chua)

• 2 miếng bánh tráng

• Nước mắm chua ngọt (pha sẵn để tủ lạnh ăn dần)

Cách làm

Bước 1

Rau sống sơ chế rồi ngâm nước muối pha loãng độ 30p rồi vớt ra để ráo

Bước 2

Cho dầu ăn vô chảo đã nóng, chiên cá đều vàng hai mặt, cá gần chín thả mấy lát chả cá vô chiên luôn

Bước 3

Nước mắm đã pha sẵn từ hôm trước đổ ra chén ăn thui ak, rất tiện, bánh tráng to em cắt làm đôi vậy 2 cái bánh tráng được 4 cuốn.

Chỗ này em cuốn đúng được 4 cuốn, ăn no bụng mà lại cực ổn áp, cho mẹ nào ăn uống kiểu low carbs giống em, đại loại ít ăn tinh bột, mà thay vào đó là rau xanh và protein