NẤU ĂN

Bánh tráng trộn

• 4 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• Bánh tráng (7-10 lá)

• 1 trái xoài xanh

• Rau răm

• 5-8 quả trứng cút

• 50 gr đậu phộng đã rang

• 1 muỗng cf sa tế

• 1 muỗng cf muối tôm

• 2-3 muỗng cơm hành phi

• 2 quả tắc

• Khô mực tẩm vị (có thể thay khô bò, khô gà)

• 1 muỗng cf dầu điều

Cách làm

Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng cút đem luộc chín, lột vỏ

Xoài rửa sạch bào sợi

Rau răm rửa sạch cắt vừa nhỏ

Bước 2

Bánh tráng cắt vừa nhỏ, cho rau răm, đậu phộng đã rang vào

Bước 3

Tiếp tục cho xoài bào sợi, hành phi, sa tế, muối tôm, khô mực, nước cốt tắc trộn đều

Bước 4

Cho bánh tráng trộn ra đĩa rồi cho thêm trứng cút nữa là thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ăn ngon miệng