NẤU ĂN

Bánh tráng trộn cá cơm rim

Nguyên liệu

• Bánh tráng

• Xoài (có thể bỏ qua)

• Sốt me, đường

• Dầu điều

• Cá cơm rim sẵn

• Rau răm

Cách làm

Bước 1

Sốt me mình xài loại pha sẵn như hình đã có đủ vị mặn ngọt, tuy nhiên khá đặc và bánh tráng mình mua là bánh muối ớt nên mình cho thêm chút đường và nước. Đun nước sốt từ sốt me, thêm đường, nước, dầu điều

Bước 2

Các thao tác chuẩn bị và trộn giống cách trộn thông thường. Không cần trứng cút, thêm hành khô phi cho thơm, át mùi tanh của cá. Mình không ăn được cay, bếp nào ăn cay thêm sa tế nhé.