NẤU ĂN

Cá lóc hấp cuốn bánh tráng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 con cá lóc 😁

• Nước cốt dừa

• Bánh tráng, rau sống, dưa leo, bún tàu, đậu phộng, bắp cải trắng, mướp

Cách làm

Bước 1

Cá lóc làm sạch ướp : muối, hạt nêm, tiêu, đường.

Bước 2

30k Nước cốt dừa mua ngoài chợ ép sẳn có nước cốt và nước dão, nếu ít thì thêm tý nước lọc đun sôi. Nước dừa sôi lên cho cá lóc vào nấu đến khi cá lóc chín thì cho bắp cải, bún tàu, mướp vào nấu 5-10p. Nêm lại với gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm đậu phộng.

Bước 3

Bày ra cuốn ăn kèm rau sống, bánh tráng.