NẤU ĂN

Bánh tráng cuốn thịt ram nước dừa

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• Thịt heo (phần có cả da và mỡ mới ngon nhen)

• Nước dừa

• Gia vị: bột ngọt, nước mắm, đường, muối, hành tím và tỏi băm, chanh, ớt, tiêu xay

• Rau sống, dưa leo, bún tươi, bánh tráng

Cách làm

Bước 1

Thịt heo rửa sạch. Cắt khúc dài tầm 10-15cm. Ướp thịt khoảng 15-20 phút với xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay. Cho thịt vào chảo, đổ nước dừa ngập thịt. Rim nhỏ lửa đến khi thịt vàng đều 2 mặt

Bước 2

Thịt chín thì cắt lát. Cuốn ăn với bánh tráng kèm rau sống, dưa leo, bún tươi,…chấm nước mắm tỏi ớt/mắm nêm siêu ngon luôn ạ