NẤU ĂN

Bánh tráng trộn phiên bản eatclean

• 1 người

• 15 phút

Nguyên liệu

• 3-4 cái bánh tráng gạo lứt

• Trứng cút (nhà mình hết nên thay bằng trứng gà)

• Xoài

• Hành tím để làm hành phi

• Rau răm, tắt, đậu phộng rang

• Muối tôm, muối tây ninh, tương ớt (muối ớt nếu thích ăn cay)

Cách làm

Bước 1

Luộc trứng

Bào hành tím đem đi phi vàng

Rang đậu phộng

Bước 2

Làm nước trộn

1 muỗng tương ớt

1/2 muối tôm

1/2 muối tấy ninh

2- 3 trái tắc

Trộn đều

Bước 3

Bánh tráng cắt sợi(tùy thích)

Bào xoài, bỏ rau răm, trứng đã luộc cắt nhỏ, hành phi, đậu phộng vào một tô hoặc thau để trộn

Bước 4

Cho nước sốt vào và trộn đều.

Vậy là măm măm thôi