NẤU ĂN

Cơm cuộn bánh tráng

• 2 người

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 củ cà rốt

• 1 thếp bánh tráng(đa nem)

• 1 Dưa chuột

• 2 quả trứng

• Cơm

• Bột chiên

Cách làm

Bước 1

Cắm cơm, cho thêm nước để cơm hơi nhão ra xíu cho dễ cuộn

Bước 2

Bổ dọc cà rốt và dưa chuột

Bước 3

Mang cà rốt luộc lên, chỉ cần luộc qua, không cần chín kĩ

Bước 4

Rán trứng rồi thái thành sợi

Bước 5

Lấy cơm đã nấu miết 1 lớp mỏng lên 1 cái bánh tráng rồi sau đó xếp lần lượt trứng, cà rốt, dưa chuột lên trên rồi cuộn lại (mình dùng 1 cái bánh tráng bị bục nên phải dùng tới 2 cái lận^^)

Bước 6

Đập trứng ra bát và lăn cơm vừa cuộn qua rồi lăn thêm 1 lần bột chiên sau đó cho lên chảo rán(không có bột chiên có thể thay thế bằng bột mì, tra trên gg nhé^^)