NẤU ĂN

Bánh tráng nướng chảo

• 2 phần ăn

• 20 phút

Nguyên liệu

• 1 bánh tráng (bánh đa nem)

• 2 cái xúc xích tiệt trùng

• Hành lá

• 1 quả trứng gà

• Bơ thực vật

• Sa tế

Cách làm

Bước 1

Thái nhỏ hành lá, cắt sợi xúc xích

Bước 2

Trộn hành lá, 1 quả trứng và 1 thìa nhỏ sa tế vào trong bát

Bước 3

Đặt bánh tráng lên chảo, đun nóng. Đổ hỗn hợp trứng lên bánh tráng và dàn đều trên mặt bánh tráng

Bước 4

Trứng bắt đầu đông lại thì thêm bơ và xúc xích lên

Bước 5

Đun đến khi mặt bánh tráng giòn thì bỏ ra đĩa thêm tương ớt (có thể thêm bò khô và mayonnaise) và thưởng thức.