NẤU ĂN

Bánh tráng trộn tóp mỡ

• 2 phần ăn

• 20 phút

Nguyên liệu

• 50 g tóp mỡ

• 2 trái trứng gà

• 50 g con ruốc

• 2 củ tỏi

• 50 g rau răm

• Gia vị gồm dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, muối tôm

Cách làm

Bước 1

Bánh tráng trộn của mình gồm 1 xấp bánh tráng cắt sợi chừng 2cm, tóp mỡ, trứng luộc cắt múi cau, con ruốc đảo qua cho thơm, rau răm, phần nước trộn gồm thật nhiều tỏi phi với dầu ăn (nếu có dầu màu điều thì món ăn sẽ có màu đẹp hơn), thêm chút hạt nêm Maggi, đường, xíu muối, muối tôm. Mỗi lần trộn một nguyên liệu thì lại dùng tay trộn đều cho thật thấm nha.

Bước 2

Thật đơn giản để có một món ăn vặt siêu ngon rồi. Cả nhà hãy cùng thử làm món này nhé, nguyên liệu có thể lựa chọn tùy thích nè, trên cái nền chính là các nguyên liệu bánh tráng, rau răm, trứng cút, khô bò, khô mực... rồi tùy cái tủ lạnh nhà mình còn gì mà dùng nấy nha.