NẤU ĂN

Bánh tráng nướng bằng chảo

• 2 phần ăn

• 20 phút

Nguyên liệu

• Bánh đa nem (dùng để quấn nem rán) dày một chút để đỡ bị bục

• 1 q trứng gà hoặc 2-3q trứng cút cho một phần

• Topping: bò khô, xúc xích, hành lá cho có màu sắc

• Bơ hoặc dầu để phết lên bánh đa

• Sốt mayonnaise, tương ớt hoặc tương cà

Cách làm

Bước 1

Cho bánh đa lên chảo sau đó phết một ít bơ lên bề mặt

Bước 2

Đập trứng vào và trải đều khắp mặt bánh (nhớ cho nhiệt độ vừa phải để trứng chín dần dần)

Bước 3

Khi trứng gần chín hẳn thì cho topping rắc đều mặt bánh

Bước 4

Bánh đa khi cảm thấy đủ độ giòn rồi thì lật úp vào với nhau. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức thôi