NẤU ĂN

Bánh tráng chiên sốt tắc

• 2 phần ăn

• 30 phút

Nguyên liệu

• Bánh tráng (bao nhiêu tùy ý,nên dùg loại bánh tráng dày)

• 3 muỗng canh Muối tôm

• 3 muỗng canh Đường

• 4 trái tắc lớn

• 3 muỗng canh tương ớt

• Trứng cút hoặc trứng gà (bao nhiêu tùy ý)

• Sốt Mayonnaise (k bắt buộc)

• 1 ít hành phi,tỏi phi hoặc hành lá (k bắt buộc)

Cách làm

Bước 1

Cho 4 trái tắc+3 muỗng canh tương ớt+3 muỗng canh muối tôm+3 muỗng canh đường vào tô rồi khuấy đều

Bước 2

Luộc trứng,bóc vỏ,cắt nhỏ cho vào sốt vừa làm,cho thêm mayonnaise và hành tỏi phi hoặc hành lá nếu thích,có thể thêm các loại khô gà khô bò

Bước 3

Bánh tráng (nên dùng loại dày) cắt nhỏ tùy ý,đem chiên (để dầu sôi thật sôi rồi cho bánh tráng vào,bánh tráng phồng lên thì vớt ra ngay,để lâu sẽ bị khét), để bánh tráng vừa chiên vào giấy thấm dầu cho ráo dầu

Bước 4

Kết quả