Cắt bánh tráng thành miếng nhỏ hình chữ nhật vừa ăn
Bánh tráng cắt nhỏ. Cá thác lác quết với hạt nêm và tiêu xay cho dai, quết lên bánh tráng
Khoai tây cà rốt cắt nhỏ, luộc chín cho vào máy xay cùng trứng, bột
Cho đường, muối tôm, tương ớt, ớt xào vô chén, cắt đôi 2 trái tắc vắt nước cho
Rau răm lặt rửa sạch. Bày tất cả nguyên liệu mỗi thứ 1 ít
Bánh tráng cắt dọc và cắt đôi cho vừa ăn. Rong biển khô xé nhỏ,
Thịt nướng: Ướp 1/2 số thịt theo cách này và nướng bằng nồi chiên không dầu
Ngâm mộc nhĩ cho nở ra hết, cắt bỏ phần chân đi rồi rửa sạch lại với nước.
Cá cơm đen làm sạch đầu và đuôi, rửa với nước muối loãng rồi để ráo
XEM THÊM >
