Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng và thả đậu hũ vô chiên trên lửa vừa.
Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Rau thì là nhặt rửa sạch, để ráo
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Sơ chế và cắt nguyên liệu vừa ăn, tỏi bằm, lòng gà trụng sơ qua cắt miếng
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo, nấm rơm gọt rửa và ngâm nước muối pha loãng để 15 phút rồi rửa lại
Bún trụng cho ra rỗ inox cho ráo nước. Xong cho bún vô tô, các thể loại topping,nước hầm
Cá mua chọn khúc đuôi cho ít mỡ, đem về nấu nước sôi chế lên mình cá cho tróc lớp nhớt ngoài sau đó đem cạo rửa sạch
Gà rửa sạch với dấm muối, thấm khô. Cắt miếng quân cờ vừa ăn.
Phi thơm gừng tỏi đập dập với dầu ăn, dầu nóng già mới cho thịt bò vào nha
Ớt chuông bỏ hột, rửa sạch cắt lát dài. Đậu que bỏ hai đầu, tước xơ và cắt đôi
XEM THÊM >
