Thịt heo rửa sạch. Cắt khúc dài tầm 10-15cm. Ướp thịt khoảng 15-20 phút với xíu muối, nước mắm, bột ngọt
Bơ và cà cắt hạt lựu. Thịt bò ướp gia vị 20 ph, phi tỏi thơm cho cà chua vào xào rồi thêm thịt bò xào chín tới
Đậu hủ cắt lát chiên còn dư vài lát nên tôi đem cắt que cho món này
Nạc xay ướp hành tím băm nhuyễn xay quết cho dai thịt
Dừa già: đập dừa làm 2 rồi nạo lấy cơm dừa
Xoài gọt vỏ,cắt miếng nhỏ,cho xoài,đường vào máy xay nhuyễn
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào. Khi dầu sôi thì cho hành tím vào phi
Luộc trứng. Bào hành tím đem đi phi vàng
Đập trứng gà ra 1 cái bát và bỏ 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngột, 1 chút tiêu rồi khuấy đều lên
XEM THÊM >
